У Дніпропетровську відбудеться «Вуличний університет»
15 трав, 2014
Заслужений лікар України, доктор медичних наук, координатор МОЗ України з питань алергології, віце-президент Асоціації алергологів України, головний алерголог Дніпропетровська Євгенія Дитятковська повідомила, що сьогодні в Дніпропетровській області впроваджується в практику спеціальна методика, яка дозволить з абсолютною точністю визначити заборонені продукти для людей, які страждають алергією.
Про це вона заявила на прес-конференції в ІА «МІСТ-ДНІПРО».
Євгенія Дитятковська підкреслила, що основою роботи нової методики стане визначення змісту так званого мажорного білка, що викликає алергію, в продуктах харчування.
«Сьогодні в Дніпропетровську впроваджується методика, яка дозволить визначати не просто алерген, а і мажорний і мінорний білки цього алергену. Мажорний білок є винуватцем алергії, мінорний - ні. З цього мажорному білку, знаючи в яких продуктах він міститься, ми зможемо абсолютно точно повідомляти хворому, які продукти не можна вживати», - сказала вона.